14年前に製材所跡地を購入し、建屋の増改築を行いながら家具工房と農家民宿を開業し、現在は地域の諸問題へ取り組みを行う。

大きな栗のみとカボチャ

 栗の実が大きく育った。この丹沢種で更に大きいのが出来るらしい、我が家は近くのカインズで4年前に植えた物だが今 [...]

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栗の渋皮煮

「栗の渋皮煮」 栗の保存を考えると渋皮煮を良いと思い、挑戦してみた。まず、私が調理するので失敗も考えそれ程大き [...]

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静岡コシヒカリ

「静岡こしおひかり」 今年も新米が(静岡こしおひかり)出来上がる。何処よりも早くが一つのテーマでも有る。510 [...]

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長カボチャ

「長いカボチャ」 近所からカボチャの苗を三本頂いた。一般的に言うカボチャと思って居たが、細長く大きなキュウリの [...]

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圃場の草取り

「畑の草取り」 今年の夏、蒸し暑くしかも雨が多い。全ての草が除草するまでに3週間を要した。ダニ・蚊・アブ・ムカ [...]

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自宅の農園

「自宅の農園」 産み立ての玉子・ミニトマト・中型トマト・ゴウヤ・キュウリ・丸ナス・普通ナス・ミョウガ・ブルーベ [...]

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梅雨時の成長

梅雨の合間にジャガイモを掘る。今年は先日の紫ジャガイモ・北アカリ・男爵・紅色のジャガイモの4種類を収穫。 この [...]

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安全・安心な野菜作り

美味しいと言われる農産物が沢山有るが、世間では無農薬で作って居る物は少ないのが現状だ。残留農薬で自分は被害を被 [...]

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梅とブルーベリーが色付き

3年前に植えた梅が本格的に実を付けた。昨年までは数個が結実しただけで有ったが今年は豊作で有るようだ。お隣さんが [...]

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コシヒカリを植える

昨日、田植えを行う。約60%(3.5反)に静岡コシヒカリを植えた。友人から借用して来た二条植えの田植機は私を強 [...]

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